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La Saint Valentin à l'Auberge du Forgeron
Notre menu de la Saint Valentin toutes les boissons comprises: 120€
Notre menu de la Saint Valentin toutes boissons comprises hors alcool: 99€
Menu de la Saint Valentin 2020
Coupe de champagne
(ou cocktail de fruits frais)
Pomme d’amour foie gras
Œuf surprise
Liégeois aux truffes
***
Carpaccio de coquilles Saint Jacques à l’huile de pistache,
Tartare de daurade aux herbes, noix de cajou et citron vert, espuma de riz basmati
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Soupe d’artichaut aux truffes noires
Jeu de textures, espuma parmesan, toast melba au beurre de truffe noire
***
Longe de veau cuite entière en croute de pain au foin, épices au loup
Purée aux cèpes, choux fleur entier grillé à la cannelle, jus au thé fumé Black Léopard
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Les fromages affinés (supp 12€)
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Le piano au chocolat
***
Café moka sidamo Meo ou thé
Et ses friandises
Prix du Menu tout compris : 120€ /personne avec Champagne ou apéritif champagne et accord des mets et vins au verre, café, eaux.
Prix du Menu boissons comprises sans alcools : 99€
Supplément chambre balneo : 59€/pers
Boissons sans alcool : Cocktail de fruits frais ou soft, Eaux plates et gazeuses , café Méo ou thé
Ce menu est encore susceptible de changer légèrement selon les approvisionnements
Réservation indispensable au 03 20 90 09 52 avec un acompte de 50€/personne
notre menu de saison
Le midi, ce menu est proposé à 27€ (entrée plat ou plat dessert).
Ce menu permet au chef de valider ses nouvelles créations qui seront proposées ensuite à la carte ou au menu "Les yeux fermés".
C'est donc la bonne affaire
MENU « Printemps » 33€*
Du 2 avril au 9 avril
Gaspacho d’asperges aux crevettes grises et citron confit
Ou
Les canneloni de tourteau et petits pois
***
Le filet de canette en imprégnation de cassis, risotto de choux rouge
Ou
Le dos de Skreï, salé fumé,asperges blanches
***
La fantaisie de pommes
Ou
Le parfait glacé à la chicorée et spéculoos
Ou
L’assiette de Fromages fermiers (+5€)
En direct, mon hôtel est moins cher
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Vous avec la possibilité de choisir votre chambre avec balneo ou douche selon les disponibilités.
De plus, avec la carte accent, vous cummulez des points qui vous permettent de gagner une bouteille de champagne Moët &Chandon , des chéques cadeaux, des nuits offertes.
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Vous pouvez aussi les personnaliser à votre convenance.
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Profitez enfin de nos remises exclusives.
- Hôtel
- Restaurant
- Bistro
- Séminaires et événements d’entreprise
- Groupes
- Mariages ou événements familiaux
- Traiteur
- Organisateur de réceptions
- Parking
- Garage privé + garage à vélos
- Prêt de vélos à venir
- Bar
- Petit déjeuner
- Machines Nespresso dans les chambres
- Room service
- Blanchisserie / pressing
- Coffres fort
- Service bagages
- Wifi gratuit
- Service de réveil