Restaurant gastronomique-Bistro-Hôtel de charme Lille - Seclin.
1954-2024 70éme anniversaire
A Seclin, découvrez l’Auberge du Forgeron, ancien relais de diligence d'où son nom. Cette institution gastronomqiue de la métropole lilloise fête cette année ses 70 ans.
Elle dispose aussi d'un estaminet et d'un agréable hôtel de charme 3 étoiles de 14 chambres confortables . Idéalement situé au cœur du triangle entre Lille, Lens et Douai, à seulement 12 minutes de la gare de Lille et à 10 minutes de l’aéroport de Lille Lesquin. L'établissement modernisé au fil des années est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite.
L'Estaminet est ouvert du lundi soir au samedi soir.
Le restaurant gastronomique est ouvert du mardi au dimanche midi (sauf mercredi midi)
Nous sommes ouverts tous les dimanches pour la Table du Forgeron
Pour nos 70 ans et à travers 3 générations dans la même famille, nous vous faisons voyager dans le temps.Vous trouverez les dates de création des plats de 1959 à nos jours.
Avec Philippe Bélot, chef passionné à ses commandes, La Table du Forgeron s’est imposée comme l’une des plus belles tables gastronomiques de la région. L'Estaminet quant à lui vous permet de déguster des spécialités du Nord en toute convivialité et quelques recettes revisitées. Cette aventure familiale se terminera pour le chef le 19 février 2025. A moins que....
Venez vite découvrir notre concept d’Hôtel Bulles. L’hôtel vous offre de très belles chambres mises en scène par Kristel Martin et Paul Kuseni de l’agence Pollux. Le cachet de ses tons très clairs et de son mobilier en bois de macassar vous offre à la fois une ambiance cosy chaleureuse et moderne. Chacune de nos 14 chambres est une bulle de bien-être synonyme de relaxation et de repos des sens, équipées dans la plupart des chambres de baignoires balnéo (de marque jacuzzi) pour votre plus grand confort et bien sûr d'une carte des champagnes.
Nos clients en parlent
Mes recettes du dimanche
Auguste Escoffier"La cuisine, sans cesser d'être un art, deviendra scientifique et devra soumettre ses formules, empiriques trop souvent encore, à une méthode et à une précision qui ne laisseront rien au hasard"
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