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Menu de Noël à emporter
Un beau menu de Noël, facile à réchauffer et à servir.
Retrait le 24 décembre de 12h à 17h.
Menu de Noël à emporter 69€
Trilogies de mises en bouche
Entrée Froide :
Langue Lucullus au foie gras frais maison, toast brioché, compotée de figues
Entrée chaude :
Soupe d’artichauts à la truffe noire , brioche feuilletée truffées
Plat :
Suprême de pintade farcie au foie gras, sauce Albufera à la truffe fraiche , petits légumes racines de la ferme d’Arnaud
Dessert :
Finger Belle Hélène au chocolat Gianduja
A coté:
Le pain suédois au saumon fumé 8 parts : 16€
Le croc welsh : 2€
La verrine poire foie gras: 3€
Le sablé parmesan au saumon fumé: 3€
La langue Lucullus au foie gras frais maison : 21€
Le foie gras frais maison : 14€
Le saumon fumé maison et son blinis : 9,50 €
Le suprême de pintade farci au foie gras sauce Albufera et truffe : 25€
Téléphone : 03 20 90 09 52
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